Moi j'adore les listes! Je fais des listes pour tout et je lis des listes sur à peu près tous les sujets. Alors il est donc tout à fait naturel pour moi de vous présenter MA liste à moi de 5 endroits au Québec que j'adore et ou je ne veux que retourner pour dormir et pour manger. Cette liste n'a pas la prétention d'être exhaustive ni même de présenter le nec plus ultra mais simplement de vous partager mes coups de coeur comme je le fais avec mes amis. Cette liste sort aussi des sentiers battus des grands hôtels et des grands restaurants. Ceux-là vous savez déjà où les trouver ;0) Avec l'action de grâce qui est à nos portes c'est le temps de prévoir une petite escapade de dernière minute histoire de changer d'air.
Numéro 1
Magnifique ville de Québec dans la région de Québec
Dodo: Hôtel Le Priori http://www.hotellepriori.com/
Pour dormir à Québec mon endroit de prédilection est l'hôtel Le Priori. Service impeccable, chambres spacieuses et très confortables. On se retrouve projeté dans une autre époque mais avec toute la touche de modernité dont nous avons besoin. Idéalement situé dans le vieux Québec, vous pourrez déambuler et profiter de ce coin de la ville où il fait bon être.
Resto: Restaurant IX pour Bistro situé dans un quartier pas rapport de Québec.
Ils n'ont pas vraiment de site web sauf une page qui dit que ce n'est pas un site web. Donc pas de menu, ni d'indication de prix, ni rien de tout cela. Juste la surprise culinaire de votre vie. Vraiment un minuscule petit bistro qui n'a absolument l'air de rien. À un point qu'on se demande bien ce qu'on fait là. Et bien manger pardi et plus que bien à part de ça. Je ne sais pas s'il auront encore leur dessert au foie gras mais si c'est le cas c'est un impératif. C'est pas compliqué ça goute le ciel! Par contre, votre expérience vous demandera de mettre la main dans vos poches. C'est pas donné mais je vous garanti que ça vaut vraiment le cout! Attention il faut absolument réserver sinon vous devrez rebrousser chemin, la queue entre les deux jambes et l'estomac dans les talons.
ixpourbistro@gmail.com | 418-914-8525
Numéro 2
La Malbaie dans Charlevoix
Dodo: Auberge les eaux vives http://www.aubergedeseauxvives.com/fr/auberge.php
Si vous allez dans Charlevoix c'est là que vous devez aller dormir et par la même occasion déjeuner.
Restaurant vice-versa http://www.vicesversa.com/
Numéro 3
Bromont en estrie
Dodo Auberge Mikasa http://www.mikasabb.com/
Restaurant Le 633 http://bistrole633.com/
Numéro 4
North Hatley en Estrie
Dodo Auberge la ravaudière http://www.laraveaudiere.com/
Restaurant le 5ième élément http://www.lecinquiemeelement.ca/
Numéro 5
Ville-Marie au Témiscamingue
https://www.bannik.ca/chalets
http://www.bistroelleetlouis.com/index.php
Numéro 2
La Malbaie dans Charlevoix
Dodo: Auberge les eaux vives http://www.aubergedeseauxvives.com/fr/auberge.php
Restaurant vice-versa http://www.vicesversa.com/
Numéro 3
Bromont en estrie
Dodo Auberge Mikasa http://www.mikasabb.com/
Restaurant Le 633 http://bistrole633.com/
Numéro 4
North Hatley en Estrie
Dodo Auberge la ravaudière http://www.laraveaudiere.com/
Restaurant le 5ième élément http://www.lecinquiemeelement.ca/
Numéro 5
Ville-Marie au Témiscamingue